西蘭花種子水提物
產(chǎn)品介紹：西蘭花種??提物是以十字花科蕓薹屬西蘭花的種子為原料經(jīng)加工獲得淺黃色至淺白色粉末狀產(chǎn)品。
英文名：Broccoli Seed Aqueous Extract
性狀：白色至黃褐色粉末
有效成分：蘿?硫苷、萊菔硫烷
規(guī)格：蘿?硫苷10%、13%、20%、50% ； 萊菔硫烷10%
檢測方法：HPLC
應(yīng)用
可用于食品領(lǐng)域，使用范圍不包括嬰幼兒食品。
國家衛(wèi)?計?委于2017年發(fā)布了《關(guān)于乳?果油等10種新?品原料的公告(2017年第7號)》，將西蘭花種??提物納?新?品原料，并以蘿?硫苷為標(biāo)志成分。